Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam kecap - pelengkap mie ayam atau disajikan langsung yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung:
- Siapkan 4 potong Dada ayam
- Gunakan 4 potong Paha ayam
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis
- Ambil 250 gr Kentang (request suami 🙈 bisa diganti dengan ceker ayam)
- Ambil 3 sdm Gula merah sisir
- Gunakan 1 batang Sereh memarkan
- Gunakan 1 ruas Laos
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 liter air matang
- Siapkan 8 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubu
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (opsional)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu Haluskan
- Siapkan 7 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
Cara membuat Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung:
- Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih kentang. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan air 500 ml hingga mendidih, rebus ayam selama 10 menit untuk menghilangkan sisa darah dan racun. Buang air. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Tumis sebentar dengan minyak panas hingga layu dan harum. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Didihkan air sisa. Masukkan kentang, ayam, gula merah, kecap. Tambahkan gula pasir, garam, merica, totole. Koreksi rasa.
- Ayam kecap siap disajikan. NB: akan lebih nikmat jika disajikan setelah semalaman dimasak karena bumbu akan lebih meresap. Untuk kecap masak, saya lebih suka menggunakan merek sedap. Karena lebih cepat hitam dan tidak terlalu manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap - Pelengkap Mie Ayam atau Disajikan Langsung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
