Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam suwir taliwang khas lombok yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun ayam suwir taliwang khas lombok yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam suwir taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam suwir taliwang khas lombok yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pada video ini bang dayat menayangkan Cara memasak Bumbu Ayam Taliwang Khas Lombok yang super pedas. Resep masakan ayam taliwang ini bang dayat persembahkan. Pertama kali nyoba makan ayam taliwang waktu lagi liburan di Bali. | Pada video ini bang dayat menayangkan Cara memasak Bumbu Ayam Taliwang Khas Lombok yang super pedas. Resep masakan ayam taliwang ini bang dayat persembahkan. Pertama kali nyoba makan ayam taliwang waktu lagi liburan di Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam suwir taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam suwir taliwang khas lombok yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ayam suwir taliwang khas lombok yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok:
- Siapkan 1/2 ekor ayam cuci bersih. Potong2. Rebus dengan setengah jari asam dan garam
- Gunakan 10 biji cabai merah besar
- Ambil 5 biji cabai kriting
- Gunakan Cabai pedas/setan sesuai selera (aku 30)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 jari terasi
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap (aku pakai kaldu jamur)
Ayam pelalah merupakan sajian berbahan dasar ayam suwir yang dibakar untuk kemudian disajikan bersama dua macam bumbu, yakni bumbu rendaman dan sambal. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Asli rasanya enak sekali, tak jauh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Taliwang Khas Lombok:
- Blender bawang putih, semua cabai, dan terasi dengan sedikit air. Tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap, dan air perasan jeruk limau. Test rasa
- Setelah harum, masukan ayam yg sudah di suwir. Tunggu hingga bumbu meresap. Bisa disajikan dengan sedikit berair/nyemek, atau bisa juga disajikan hingga air asat dan kering (sesuai selera). Selamat menikmati 😊
Kenikmatan ayam Taliwang khas Lombok tidak bisa ditolak. Tidak perlu jauh-jauh, yuk buat sendiri di rumah. Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Taliwang merupakan salah satu makanan khas Lombok yang harus dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir taliwang khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
