Anda lagi mencari inspirasi resep ayam lempah kedondong yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Sedangkan ayam lempah kedondong yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam lempah kedondong, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam lempah kedondong sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam lempah kedondong, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam lempah kedondong yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam lempah kedondong yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lempah Kedondong menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lempah Kedondong:
- Sediakan 300 gr ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 ikat daun kedondong
- Sediakan secukupnya Air asam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Terasi
Cara membuat Ayam Lempah Kedondong:
- Potong ayam sesuai selera, rebus sebentar hingga lemak keluar diatasnya, tiriskan
- Rebus air yang baru hingga mendidih, masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, air asam, aduk hingga rata
- Masukkan ayam, masak hingga empuk lalu tambahkan daun kedondong, masak hingga meresap
- Angkat dan sajikan, srrrupppp ngirup asem pedes Lempah, nasi pun nambah 😄😄😄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lempah Kedondong yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
