Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado khas padang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam goreng balado khas padang yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado khas padang, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam goreng balado khas padang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam goreng balado khas padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam goreng balado khas padang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado khas Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado khas Padang:
- Ambil 1 kilogram daging ayam yang bisa Anda potong sesuai selera
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan Serai 2 batang yang di memarkan
- Siapkan 1 sdt Lengkuas bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 3 butir Bawang Putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan bumbu kasar :
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe Keriting
- Siapkan 4 buah Cabe merah
- Siapkan 3 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Cara membuat Ayam Goreng Balado khas Padang:
- Rebus potongan daging ayam bersama bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tambahkan juga serai, daun salam, dan lengkuas, sampai airnya benar-benar kering.
- Kemudian goreng daging ayamnya sampai benar-benar matang. Lalu angkatlah dan tiriskan terlebih dulu.
- Tumis bumbu kasarnya hingga wangi, lalu Anda masukan ayam gorengnya dan aduk hingga rata dan matang sempurna.
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
