Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam basil balado yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski ayam basil balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam basil balado, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam basil balado yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam basil balado, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam basil balado nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin ayam basil balado yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Basil Balado menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Basil Balado:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Segenggam daun basil fresh
- Gunakan 50 ml minyak sayur
- Sediakan 1,5 sdt garam laut
- Sediakan 1 sdm brown sugar/gula pasir
- Ambil Bumbu giling :
- Sediakan 20 buah cabai merah keriting
- Sediakan 6 buah bawang merah (ukuran besar)
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil Bumbu tidak digiling :
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Ayam Basil Balado:
- Cuci bersih ayam, rebus 7 menit. Angkat dan tiriskan airnya
- Haluskan bumbu giling. Sisihkan
- Geprek batang serai, iris jahe dan siapkan daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak, tumis jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukan bumbu giling. Masak hingga harum. Masukan ayam dan aduk rata masak kurang lebih 7 menit, sesekali diaduk supaya tidak hangus, gunakan api sedang saja, kemudian masukan daun basil gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan matang, jika sedikit kering boleh tambahkan air/minyak sedikit saja. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam basil balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
