Anda lagi mencari inspirasi resep ayam betutu bali-resep simple yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam betutu bali-resep simple yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam betutu bali-resep simple, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam betutu bali-resep simple sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam betutu bali-resep simple, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam betutu bali-resep simple enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam betutu bali-resep simple yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali-resep simple menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali-resep simple:
- Gunakan 1 ekor ayam (says ukuran besar)
- Sediakan 20 siung Duo bawang
- Siapkan 5 batang Sereh
- Ambil 10 lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 6 buah Kemiri
- Sediakan Kunyit Bubuk (ga ada stok fresh)
- Ambil Kenjur bubuk
- Siapkan Ketumbar sedikit aja
- Siapkan 2 sdt Gula merah
- Sediakan 2 sdm Minyak kelapa
- Sediakan 1 buah Terasi ebi
- Sediakan 15 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 Buah Cabe besar
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Royco/garam
- Sediakan 4 buah Citroen/ jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali-resep simple:
- Cuci bersih ayam nya, lalu saya belah dua karena ukuran ayamnya terlalu besar dan ga muat dipanci, lalu balurkan dengan jerus nipis/citroen dan Garam merata keseluruh ayam hingga rata. Lalu diamkan!!
- Haluskan bumbu dengan blender/ ulek sesuai selera. Kecuali 4 batang sereh, laos, dan 5lembar daun jeruk.
- Jika bumbu sudah dihaluskan,balurkan ke ayam hingga merata(dibuang dulu ya jeruk nipis/citroen nya).lalu diamkan beberapa saat
- Lalu potong kecil serehnya/ ikat sesuai selera dan masukan bahan2 yang tidak dihaluskan termasuk gula merah dan Garam.lalu masukan air secukupnya,test rasa.
- Terakhir masukan ayam dan tambahkan sedikit air lagi.
- Masak dengan Api paling kecil dan masak hingga air asat. Kurang lebih 1jam prosesnya.
- Cek rasa lagi.. jika sudah pas sesuai selera,lgsg ambil nasi panas en makan😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bali-resep simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
