Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam bakar bumbu padang yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam bakar bumbu padang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar bumbu padang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Ambil 8 potong ayam
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (boleh di skip)
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar halus
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Haluskan : bawang, cabe, kunyit, kemiri. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, beri ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan daun kunyit sampai wangi. Masukkan santan. Lalu beri air kurang lebih 2 gelas. Setelah mendidih masukkan ayam.
- Beri garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan ayam masak sampai kuahnya susut seperti rendang.
- Siapkan panggangan, bisa di arang, bakar batu, atau teflon dan alat bakaran lainnya. Bakar hingga matang dan ada gosong2nya dikit, sesuai selera anda.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
