Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Meskipun ayam woku kemangi yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan ayam woku kemangi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam woku kemangi yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Woku Kemangi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (6 potong ukuran besar)
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 2 ikat Kemangi, siangi
- Sediakan 3 daun bawang, iris
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 10 cabe merah kriting
- Sediakan 15 cabe Rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya Gulgar, merica, penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
- Cuci ayam yang sudah dipotong, rebus hingga empuk, kemudian digoreng sebentar, lalu sisihkan dulu.
- Blender bumbu halus/ di ulek, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam, batang sereh dan jahe, tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan potongan ayam lalu aduk hingga merata, kemudian tuang air matang kurang lebih 3 gelas.
- Masak dengan api sedang, beri gula garam dan merica, cek rasa, jika sudah pas dan airnya sudah menyusut, aduk2 kembali.
- Jangan lupa masukan potongan tomat, daun bawang dan daun kemangi, aduk lagi sebentar sampai daun kemangi layu, angkat dan sajikan☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
