Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar padang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar padang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bakar padang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Padang memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan 1 kg ayam (yg sudah dipotong)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 600 ml santan
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Gunakan Rempah daun :
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Ambil 80 gram cabe merah keriting
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Sediakan 6 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 ruas jahe
  15. Ambil 2 ruas kunyit
  16. Sediakan 2 ruas lengkuas
  17. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai
  18. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas.
  2. Masak santan, bumbu halus, dan rempah daun sampai mendidih. Sambil terus diaduk.
  3. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata.
  4. Masak sampai santan sat seperti rendang.
  5. Kemudian bakar ayam sampai bumbu kering atau berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan..

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!