Anda sedang mencari ide bumbu ayam balado telur puyuh yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun ayam balado telur puyuh yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam balado telur puyuh, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam balado telur puyuh yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam balado telur puyuh, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam balado telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Balado Telur Puyuh menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Balado Telur Puyuh:
- Gunakan 300 Gram Dada Ayam
- Siapkan 4 Butir Telur Puyuh
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Ruas Sereh
- Siapkan 100 Ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 2 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam
- Sediakan 1 Sdt Gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Balado Telur Puyuh:
- Bersihkan Ayam lalu potong-potong menjadi dadu. Rebus telur puyuh sampai 15 menit. Matikan kompor dan isi panci dengan air dingin. Kupas telur puyuh dan pindahkan ke wadah lain.
- Sambil menunggu telur puyuh matang. Kupas bawang putih dan bawang merah. Potong menjadi dua bagian agar mudah saat diulek. Cuci bersih cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan tomat dan ulek kembali sampai semua tercampur rata. Geprek sereh lalu sisihkan.
- Ambil wajan dan isi dengan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk sampai rata lalu masukkan daun jeruk, sereh, air dan ayam. aduk lagi sampai daging berubah warna dan matang.
- Kemudian masukkan telur yang sudah di rebus tadi. Aduk lagi sampai tercampur rata dan diamkan 5 menit sampai meresap lalu matikan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
