Anda tengah mencari ide resep ayam bakar padang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun ayam bakar padang yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar padang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam bakar padang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya pakai ayam negri)
- Siapkan 1 butir kelapa/santan
- Ambil Bahan di haluskan:
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe rawit setan (jika ingin pedas)
- Siapkan 2 sdm cabe rawit merah giling
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan salam,daun jeruk,sereh
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Bumbu yg d haluskan/di blender di tumis hingga harum.Lalu masukkan santan nya.Berikan garam,royco sesuai selera.
- Kira kira agak surut santan masukkan ayamnya.Biarkan agak setengah matang,karena nanti saya ambil ayamnya jika santannya masih banyak
- Kira kira santan agak mengental masukkan kembali ayamnya sebentar.
- Kira kira sudah menyatu dan santan sedikit,matikan..lalu siap di bakar.
- Saya bakar pakai happycall dengan api sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
