Kamu lagi mencari ide bumbu 2. rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Sedangkan 2. rendang daging sapi yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 2. rendang daging sapi, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan 2. rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. | Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari 2. rendang daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan 2. rendang daging sapi enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat 2. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Rendang Daging Sapi memakai 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 2. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi (has dalam)
- Siapkan 500 ml santan kental dari 1 buah kelapa
- Siapkan 300 ml santan cair
- Gunakan 100 gr kelapa parut (sangrai)
- Sediakan 2 sdm air asam
- Gunakan Perasan jeruk nipis utk kurangi amis daging
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah sangrai
- Ambil 8 siung bawang putih sangrai
- Sediakan 4 buah cabe merah (rebus- buang isi, utk kurangi pedasnya)
- Ambil 7 butir kemiri sangrai
- Ambil 4 cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica kasar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 buah kapulaga (aku skip)
- Ambil 3 buah pekak/bunga lawang (aku skip)
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/4 pala
- Ambil 1 btg kayu manis (kayu manis bubuk)
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun kunyit (boleh iris tipis, boleh diikat)
- Gunakan 1 sereh (big size) geprek
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, gula putih
- Sediakan Kaldu alami AIKO (sapi)
Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana, resep rendang daging sapi, resep rendang ayam dan resep rendang kering yang bisa.
Langkah-langkah membuat 2. Rendang Daging Sapi:
- Alasi panci presto dg 1 lembar daun kunyit, tata daging. Presto bentar. Kurleb 30 mnt. (abaikan cara potong dagingku yg salah, kayak bikin rawon 😅)
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan bumbu cemplung
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan santan cair. Tunggu sampai menyusut. Sesekali diaduk agar tdk gosong.
- Setelah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parut sangrai.
- Tambahkan garam, bubuk kaldu, kecap, gula merah, gula putih dan air asam. Cek rasa.
- Aduk hingga santan menyusut dan berminyak.
- Rendang siap disantap dg nasi hangat. Bisa juga ditambah taburan bawang goreng.
Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je 't schrijft. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
