Ayam Goreng Kremes Jogja
Ayam Goreng Kremes Jogja

Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng kremes jogja yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Padahal ayam goreng kremes jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng kremes jogja, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam goreng kremes jogja yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kremes jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam goreng kremes jogja enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Kremes Jogja memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Jogja:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (potong 6)
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Gunakan 8 siung b.merah ulek kasar(me: 1 1/2 sdm halus)
  4. Ambil 4 siung b putih ulek kasar(me: 1/2 sdm halus)
  5. Gunakan 1 ruas kunyit ulek kasar(me: 1 sdt)
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1 batang sereh ulek kasar(me 1 sdt halus+1gprek)
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil 2 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1/4 liter air matang
  12. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  13. Gunakan Bahan tepung:
  14. Gunakan 1/4 sisa air kaldu rebusan ayam
  15. Siapkan 3 sdm tepung beras
  16. Gunakan sejumput Garam,lada,kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes Jogja:
  1. Ayam cuci bersih,baluri garam diamkan 30 mnt
  2. Setelah 30 mnt,bilas dgn air mengalir.
  3. Lalu siapkan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus (kecuali air), tumis sampai bumbu harum.
  4. Lalu masukan ayam,aduk rata smpai tercampur smua bumbu. Lalu masukan air perlahan.
  5. Masak sampai ayam empuk,airnya agak menyusut,menyisakan sekitar 1/4 nya. Ayam matang di sisihkan ayam dan air kaldunya, sambil tes rasa sblm diangkat
  6. Buat bahan tepungnya : air kaldu ayam di campur smua dgn bahan tepungnya, aduk rata.siapkan minyak agak bnyk utk goreng ayam
  7. Masukan ayam dlm adonan tepungnya sampai tercampur rata, setelah minyak panas, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
  8. Sisa tepung goreng utk kremesannya.
  9. Siap sajikan dgn sambal terasi.
  10. Selamat mencoba 🙏😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!