Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Sedangkan ayam bakar padang yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bakar padang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 400 ml santan kental
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Siapkan secukupnya Garan
- Siapkan seujung sendok Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 6 buah cabai keriting
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Bersihkan ayam lalu potong menjadi 4 bagian atau kalau saya beli yg paha semua
- Berikan garam pada ayam yg sudah dicuci bersih dan kuciri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan santan kedalamnya.
- Masukkan ayam lalu ungkep sampai bumbu meresap
- Panggang ayam sampai matang dan oleskan bumbu sisa ungkepan sesekali
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
