Anda lagi mencari ide resep ayam cabe hijau (ayam balado hijau) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meski ayam cabe hijau (ayam balado hijau) yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam cabe hijau (ayam balado hijau), mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam cabe hijau (ayam balado hijau) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam cabe hijau (ayam balado hijau), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam cabe hijau (ayam balado hijau) nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe hijau (ayam balado hijau) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau):
- Gunakan 2 kg ayam tanpa kulit
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Ungkap Ayam
- Siapkan jempol tangan Jahe sebesar
- Siapkan 8 siung bawang putih uk besar
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam (kasar)
- Sediakan 1 cm kunyit (sbg pewarna aja)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis uk sedang, saya ambil hingga bulirnya
- Gunakan ±500 mL air
- Ambil Cabe Hijau
- Sediakan 200 gr cabe hijau keriting
- Gunakan 1 genggam bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 1/4 sdt garam (kasar)
Cara menyiapkan Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau):
- Haluskan bumbu ungkap (saya uleg, boleh diblender) lalu balur ke ayam, tambahkan air ±500 mL lalu ungkap hingga air menyusut/ ayam empuk.
- Goreng ayam yang telah diungkap hingga matang, lalu sisihkan.
- Haluskan bahan cabe hijau (saya blender dgn sedikit minyak dan air; termasuk perasan jeruk nipis), lalu goreng menggunakan minyak sisa menggoreng ayam pada api kecil hingga matang.
- Masukan ayam ke dalam cabe hijau yg telah matang, lalu aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
