Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun ayam kecap yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam kecap enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam kecap nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 500 gr sayap
- Sediakan 1 tangkai daun pre (optional)
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan Baput3siung
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ryas kunyit
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar Bubuk
- Gunakan Bumbu yang lain
- Ambil Lengkuas memarkan
- Gunakan Sere memarkan
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam1/2sdt
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Rebus ayam sebentar saja kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu,geprek,sere,dan lengkuas serta rajang daun pre,sisihkan.
- Ungkep ayam dengan semua bumbu,ungkep asal ayam matang saja,kemudian goreng hingga kecoklatan,air ungkepanya jangan di buang
- Masukan ayam ke dalam air ungkepan,tambhkan kecap dan kaldu bubuk,masak hingga meresap,koreksi rasa masukan pre aduk sebentar siap di hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
