Anda tengah mencari inspirasi bumbu rendang kikil kaki sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Meski rendang kikil kaki sapi yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rendang kikil kaki sapi yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang kikil kaki sapi, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan rendang kikil kaki sapi enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Ambil 1 kg Kikil kaki sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 100 gr cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 2 buah kapulaga
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak)
- Sediakan 1 buah kelapa diambil santannya
- Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam.
- Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis.
- Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Kikil Kaki Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
