Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar khas padang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun ayam bakar khas padang yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam bakar khas padang, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam bakar khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam bakar khas padang, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bakar khas padang yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah ayam bakar khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Sediakan 4 lmbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Sereh
- Ambil 4 lmbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 lmbr Daun Kunyit
- Sediakan 1 btl Cuka
- Gunakan 1/2 gelas Santan Kental
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Penyedap
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 buah Cabe Merah Kriting
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Ketumbar
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Cara menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka, diamkan selama 20 menit, lalu bilas kembali.
- Tumis semua bumbu halus, beri daun salam, sereh geprek, daun jeruk, dan daun kunyit, tambahkan gula, garam, penyedap.
- Masukan ayam, lumuri dengan bumbu sampai merata, bolak balik, tutup wajan biarkan bumbu meresap.
- Masukan santan kental dan ungkep sampai santan surut meresap dengan bumbu.
- Bakar ayam, sambil olesi dengan bumbu bekas ungkepnya. saya bakar pake happy call ya, biar gampang bolak balik nya, soalnya lumayan berat ayam nya š¤£
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Khas Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
