Kamu lagi mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Walaupun sup ayam rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari sup ayam rempah, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan sup ayam rempah enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam/Iga/Daging Rempah enak lainnya. Sup ayam rempah Beberapa hari ini hujan mengguyur terus, cuaca dingin sudah pasti, dan kondisi tubuh harus stabil agar kesehatan tetap terjaga. Masukan ubi kentang, sebelum memasukan lobak merah, renih hingga lembut. | Lihat juga resep Sop Ayam/Iga/Daging Rempah enak lainnya. Sup ayam rempah Beberapa hari ini hujan mengguyur terus, cuaca dingin sudah pasti, dan kondisi tubuh harus stabil agar kesehatan tetap terjaga. Masukan ubi kentang, sebelum memasukan lobak merah, renih hingga lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan sup ayam rempah sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam rempah yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Rempah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Rempah:
- Sediakan 1 ekor ayam (lebih bagus ayam kampung)
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 3/4 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Sediakan 1 sdt himsalt/garam biasa
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Ambil 1 sdm minyak sayur (lebih bagus minyak zaitun)
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Selesai, sup anda boleh dihidangkan dengan segera. Sekiranya anda mahukan sup ini agak terasa pedas sedikit, anda boleh menambahkan cili merah keatas sup tersebut untuk menjadikan sup anda benar-benar menyelerakan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Siapkan semua bahan,potong sayuran lalu cuci bersih.ayam cuci kemudian beri setengah perasan jeruk lemon diamkan selama 10 menit lalu bilas air bersih.
- Rebus ayam dengan secukupnya air jika sampai keluar kotoran airnya buang ganti baru,masukan bawang putih, cengkeh,kayu manis,lada,sereh,jahe dan sayuran 👇🏻
- Masak sampai matang, tambahkan garam dan kaldu jamur,irisan daun bawang juga seledri.jangan lupa koreksi rasa!!!
- Matikan api kompor lalu tambahkan perasan setengah sisa jeruk lemon😉
Sebenarnya, rempah sup bunjut ini bukan sahaja untuk sup ayam tetapi amat sesuai untuk memasak sup daging atau sup tulang. Sup ayam jamur, seperti namanya, sup ini dibuat dengan banyak irisan jamur dan potongan ayam, yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Anda hanya perlu beberapa bahan untuk membuat resep ini. Selain itu, Anda juga dapat menyajikan sup ini sebagai hidangan pembuka untuk brunch spesial, atau acara istimewa bersama keluarga. Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
