Kamu lagi mencari ide bumbu ayam betutu goreng yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak nikmat. Walaupun ayam betutu goreng yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam betutu goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam betutu goreng sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu goreng, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam betutu goreng yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Goreng:
- Siapkan 750 gram ayam
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt terasi sangrai
Cara membuat Ayam Betutu Goreng:
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air perasan jemur lemon dan garam, diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu. Iris serong batang serai dan petik daun kemangi. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan daun kemangi, daun jeruk dan serai aduk hingga rata.
- Masukkan ayam dan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga airnya menyusut. Angkat dan pisahkan ayam dengan bumbunya. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan titiskan.
- Siram sisa bumbu. Dan ayam betutu goreng siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
