Anda tengah mencari inspirasi bumbu telor geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun telor geprek sambal matah yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari telor geprek sambal matah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan telor geprek sambal matah yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Campur semua bumbu sambal matah dalam satu wadah (kecuali jeruk nipis). Aduk-aduk sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis/ lemon. Selamat mencoba. (hel) # Resep Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk. | Campur semua bumbu sambal matah dalam satu wadah (kecuali jeruk nipis). Aduk-aduk sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis/ lemon. Selamat mencoba. (hel) # Resep Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari telor geprek sambal matah, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan telor geprek sambal matah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor Geprek Sambal Matah memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telor Geprek Sambal Matah:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 bungkus tepung serbaguna (me: sajiku)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit keriting
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Selagi panas, geprek telur dengan sambal. Telur dadar crispy sambal matah siap disajikan. Jangan Lewatkan: Resep Tim Telur Daging Kukus (Steam Egg) Halus dan Lembut. Tips: Selain di dadar, anda juga bisa membuat telur ceplok goreng tepung crispy.
Cara menyiapkan Telor Geprek Sambal Matah:
- Pertama, goreng telor ceplok seperti biasa. Lalu sisihkan.
- Siapkan sedikit tepung sajiku diseduh dgn sedikit air hingga kental sebagai adonan pencelup telor ceplok.
- Lalu tuang sisa tepung sajiku ke sebuah wadah.
- Gulingkan telor ceplok di adonan basah, lalu ke adonan kering. Sisihkan sbntar agar tepung menempel.
- Panaskan minyak, goreng telor yg telah dibalur tepung tadi hingga kuning kecoklatan. Jika sudah matang, tiriskan.
- Potong² iris tipis bawang merah, serai, cabai, dan daun jeruk (buang bagian tulang tengah daunnya). Campurkan dalam 1 wadah, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Panaskan sedikit minyak, lalu tuang ke dalam campuran sambal. Aduk rata.
- Sajikan telor bersama dgn sambal dan nasi hangat. Siap dinikmati 😉👌🏼
Caranya, ceplok telur kemudian lumuri tepung bumbu basah, gulingkan ke tepung kering. Pengen cobain bikin ayam geprek sambel matah aja deh, ternyata rasanya seger walaupun tampangnya sangar hehehe. Salah satunya, nasi wangi geprek sambal matah yang harum dan menggugah selera. Setelah mencicipi, nasi wangi ala Ayam Koplo tidak hanya harum, tetapi juga memiliki sedikit rasa pedas yang memperkuat gurihnya hidangan geprek. Ditambah dengan kremesan dan segarnya sambal matah, menu ini jadi kaya rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
