Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mie ayam homemade enak, yummy yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan mie ayam homemade enak, yummy yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan mie ayam homemade enak, yummy yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam homemade enak, yummy, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan mie ayam homemade enak, yummy yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah mie ayam homemade enak, yummy yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Homemade Enak, Yummy menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Ambil Mie basah / mie kering
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :
- Ambil Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Siapkan Air
- Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil ❣️ Bahan pelengkap :
- Sediakan Caisim
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam)
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba… ☺️
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
