Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sate ayam manis yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan sate ayam manis yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sate ayam manis yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam manis, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sate ayam manis sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Manis memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Manis:
- Sediakan Ayam Fillet dada/paha
- Ambil susu cair
- Ambil air jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil penyedap jamur
- Gunakan kecap manis
- Gunakan Secukupny minyak,utk menumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan ketumbar,sangrai
- Ambil kemiri
- Gunakan serai,ambil putihnya
- Ambil Lengkuas
- Sediakan gula merah sisir
- Gunakan Bumbu Oles :
- Sediakan Margarin + kecap manis
Cara membuat Sate Ayam Manis:
- Siapkan fillet ayam, pukul/tekan dgn ulekan/pemukul daging agar agak pipih. Kemudian potong-potong ukuran 2cm. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi. Matikan kompor lalu masukkan susu cair, air jeruk nipis, garam, merica bubuk,kecap manis & penyedap jamur lalu aduk hingga merata. Koreksi Rasa. Bila sudah pas masukkan potongan ayam,aduk hingga merata lalu simpan diblemari es semalaman atau minimal 2 jam sampai bumbu meresap.
- Siapkan tusukan sate. Tusuk2 potongan ayam berbumbu sampai semua potongan daging habis.
- Bakar diatas panggangan sambil dioles dengan bumbu olesan. Bakar hingga bumbu meresap.
- Hidangkan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap manis dengan cabe. Tidak pk bumbu tambahan jg rasanya sudah nikmat dimakan dengan nasi panas.
- Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
