Anda lagi mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Walaupun bakso ayam kenyal yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bakso ayam kenyal sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
HOW TO MAKE BAKSO AYAM KENYAL (SPRINGY BOUNCY MEATBALLS) The process of making the bakso is what really contributes to the firm and springy texture in the end. FREEZE THE CHICKEN FIRST Many recipes require that you either use ice cold water or grind the meat with ice cubes (which I hate to do). Freezing the chicken meat in the. | HOW TO MAKE BAKSO AYAM KENYAL (SPRINGY BOUNCY MEATBALLS) The process of making the bakso is what really contributes to the firm and springy texture in the end. FREEZE THE CHICKEN FIRST Many recipes require that you either use ice cold water or grind the meat with ice cubes (which I hate to do). Freezing the chicken meat in the.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam kenyal memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam kenyal:
- Sediakan 500 g daging dada ayam
- Ambil 50 g es batu yang dihancurkan
- Siapkan 80 g tapioka
- Gunakan 1 buah putih telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Setelah semua bakso mengapung dan berkumpul di permukaan, rebus bakso dengan api kecil hingga muncul letupan-letupan kecil. Karena kalau bakso direbus sampai mendidih, hasilnya akan keras dan tidak kenyal sama sekali. Karena sudah tahu tips memasak bakso ayam yang kenyal.
Cara menyiapkan Bakso Ayam kenyal:
- Masukkan daging ayam kedalam food processor, lalu giling hingga halus, masukkan es batu, giling lagi hingga tercampur rata dan adonan mulai berwarna pink
- Kemudian masukkan merica, garam, bawang putih. Proses hingga kira2 sudah tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioca dan baking powder. Ratakan pinggir2nya dan proses hingga benar2 halus dan rata.
- Masukkan bulatan2 adonan bakso satu persatu kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kemudian sudah dimatikan. Setelah semua masuk nyalakan kembali apinya dan masak hingga bakso terapung di atas air, angkat baksonya dengan saringan dan pindahkan ke wadah lain.
- Bakso siap untuk dimasak apapun selanjutnya..
Tak heran, banyak ibu-ibu yang kini tertarik membuat bakso di rumah alias bakso homemade. Membuat bakso di rumah juga lebih terjamin kebersihan, serta aman dari bahan pengawet ataupun bahan tambahan lainnya. Seperti ketika membuat bakso ikan (Fish Balls) yaitu dengan membanting-banting adonan sampai kalis dan mulus. Dengan cara sederhana ini anda sudah dapat membuat bakso yang kenyal dan elastis tanpa memerlukan tambahkan obat bakso sama sekali. Untuk menghasilkan tekstur bakso yang lembut nan kenyal, pastikan untuk menakar seluruh bahan-bahan dengan teliti.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
