Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar padang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski ayam bakar padang yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bakar padang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. | Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ayam (berat kurleb 700gr), potong 4 lalu cuci bersih
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah asam kandis
- Siapkan 400 ml santan kental sedang (dari 1/2 butir kelapa parut)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya daun pisang (untuk alas happycall)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 butir besar bawang merah
- Ambil 5 siung besar bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan tanak/masak
- Masukkan ayam dan asam kandis, masak hingga ayam berubah warna
- Tuang santan, masak hingga santan mengental dan berminyak. Koreksi rasa
- Bakar/panggang ayam dengan alas daun pisang hingga berwarna kecoklatan (saya pake happycall). Angkat dan sajikan dengan sambal Padang
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
