Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bakar padang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun ayam bakar padang yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam bakar padang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. | Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 kg ayam, potong2
- Sediakan 1 bungkus santan instant cair
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air, garam
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari bubuk
- Sediakan =•= Bumbu halus =•=
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabe merah (kepedasan sesuai selera)
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
- Siapkan bahan bumbu dan ayam.
- Haluskan bumbu lalu balurkan pada ayam. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan bumbu kari. Campur rata lalu beri air secukupnya. Ungkep sampe air sedikit menyusut.
- Masukkan santan instant, aduk rata. Bisa ditambah air lagi jika perlu. Lalu ungkep dengan api kecil sampe air menyusut dan bumbu menempel pada ayam. Ungkep sambil sesekali diaduk2 agar bumbu tidak lengket di kuali.
- Biarkan sampe dingin agar set atau bisa langsung dibakar sambil sisa bumbu dioles2 pada ayam. Bakar sambil dibalik2 agar tidak gosong. Angkat dan sajikan dengan nasi dan sambal.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
