Kamu lagi mencari ide bumbu ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meski ayam betutu khas bali yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. | Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam betutu khas bali yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu khas bali memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu khas bali:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 lempeng terasi
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan Secukup nya garam
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan iris Bumbu yg di iris-
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 10 cabe besar/ japlak
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kencur yg besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 batang sereh
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu.
Cara membuat Ayam betutu khas bali:
- Potong ayam menjadi 6 bagian, kemudian cuci bersih ayam yang sudah di potong, Lalu rebus sebentar untuk menghilangkan motoran nya
- Tumis semua bumbu di atas, sampai harum
- Lalu masukan ayam, kemudian aduk"
- Tambahkan air sampai ayam terendam, lalu tunggu sekitar 1 jam agar ayam matang / sampai asat air nya.
- Kemudian siap di hidangkan.
- Selamat mencoba
Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
