Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng lengkuas, enakk yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam goreng lengkuas, enakk yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas, enakk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas, enakk sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas, enakk, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas, enakk nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas, enakk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas, Enakk menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas, Enakk:
- Ambil 1 ekor ayam potong jadi 12
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 ruas lengkuas (parut dan sisihkan)
- Ambil 100 ml air, garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas, Enakk:
- Rebus ayam terlebih dahulu hingga keluar kaldu dan darah ayam. Kemudian sisihkan ayam, dan buang air sisa rebusan ayam (langkah pertama ini gada di resep aslinya yah, walaupun begitu Alhamdulillah hasil akhirnya tetap enakkk).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus, bersama dengan lengkuas parut, serai, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam, air, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Aduk sesekali hingga air sat atau habis.
- Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang. Angkat tiriskan, kemudian goreng sisa bumbu ungkep hingga kecoklatan. Tiriskan untuk taburan ayam.
- Me: sebagian ayam yang tidak digoreng bisa disimpan dalam kulkas untuk digoreng di lain waktu. Tentunya bersama bumbu ungkepnya juga. Alhamdulillah nikmattt dan memudahkan menyiapkan hidangan makanan untuk keluarga ❤️
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas, Enakk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
