Anda tengah mencari inspirasi resep sarden ikan pindang salem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Walaupun sarden ikan pindang salem yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan pindang salem, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sarden ikan pindang salem yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pindang Salem Masak Sarden enak lainnya. Ikan Pindang Salem Cabe Ijo (masakan rumahan sederhana). Selama ini ikan pindang salem ini saya kira ikan tongkol? makanya kalo ke pasar pengen Sarden kuah pindang cue/salem. | Lihat juga resep Pindang Salem Masak Sarden enak lainnya. Ikan Pindang Salem Cabe Ijo (masakan rumahan sederhana). Selama ini ikan pindang salem ini saya kira ikan tongkol? makanya kalo ke pasar pengen Sarden kuah pindang cue/salem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sarden ikan pindang salem, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sarden ikan pindang salem yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat sarden ikan pindang salem yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden Ikan Pindang Salem memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarden Ikan Pindang Salem:
- Sediakan 2 keranjang ikan pindang salem (biasanya 1 keranjang isi 2 ikan pindang salem ukuran sedang/besar)
- Gunakan Bumbu sarden :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah tomat (saya pake ukuran besar yg merah)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit (bagi yg mau pedes)
- Gunakan Daun kemangi (sesuai selera)
- Sediakan Air mineral
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu lumuran ikan pindang salem :
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit/kunir
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan (lumuran untuk ikan pindangnya bisa menggunakan bumbu racik ikan)
Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan metode perebusan (pemasakan) dan penggaraman agar ikan lebih tahan lama dalam suhu ruang terbuka. Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak. <p>Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih.
Cara membuat Sarden Ikan Pindang Salem:
- Cuci bersih ikan pindang salem kemudian buang bagian kepala, belah jadi 2 bagian badannya dan potong jd 2 lagi belahan tsb. Jd 1 ikan pindang salem bisa jd 4 bagian. Haluskan bumbu untuk lumuran ikan pindang. Lumuri ikan pindang agar lebih gurih, lalu goreng ikan pindang setengah matang dan tiriskan.
- Potong/haluskan bumbu untuk sarden (kalo saya cukup saya potong). Potong : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar dan cabe rawit. Untuk lengkuas/laos cukup digeprek.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas/laos hingga harum. Masukan irisan tomat dan biarkan hingga tomat menyusut/lembek kemudian masukan sedikit air. Setelah tomat menyusut dan kuah sarden berwarna kemerahan, masukan ikan pindang salem yg telah digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk merata. Terakhir masukan potongan cabe merah besar, cabe rawit dan daun kemangi sesuai selera. Jgn lupa dicicipin rasanya terlebih dahulu.
- Hidangan siap disajikan. Selamat mencoba.
Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang. Padahal ikan sarden kaleng pun sama dengan yang segar. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarden Ikan Pindang Salem yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
