Anda lagi mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Walaupun ayam kremes yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam kremes enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kremes memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kremes:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri (ayam kampung lebih mantab)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri utuh
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh (saya skip)
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan kremes :
- Siapkan 15 sdm tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Sediakan Secukupnya air sisa rebusan ayam (saya tambahkan air lagi)
Cara menyiapkan Ayam Kremes:
- Siapkan semua bumbu kemudian uleg kecuali lengkuas dan daun salam.
- Bumbu halus dicampur dengan ayam, tuangi air secukupnya sampai ayam tenggelam.
- Masak ayam hingga air menyusut. Setelah matang tiriskan ayam. Sisakan air rebusan ayam.
- Siapkan bahan kremesan. Aduh jadi satu, jika dirasa terlalu kental adonannya bisa ditambahkan air matang dan sedikit garam.
- Seperti ini adonan bakal kremesan ayam.
- Cara menggorengnya gunakan api sedang, minyak yg cukup banyak. Gunakan sendok sayur, kucurkan dari atas dengan jarak cukup jauh. Karena disitulah kunci sarang kremesan terbentuk baik.
- Nah ini hasil kremesannya.. jangan terburu-buru gorengnya ya. Karena bisa jadi menggumpal, jadinya malaha seperti peyek 😂
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
