Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bakar padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 800 gr ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas sedang jahe
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm jintan
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lain :
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas kecil kayu manis
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 1 cangkir santan kental (bisa digunakan santan instan 65 ml)
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera.beri air perasan jeruk nipis,sisihkan
- Haluskan semua bumbu tumis bersama bumbu lainnya sampai harum
- Masukkan ayam,aduk rata,kemudian masukkan santan.aduk sampai ayam matang
- Bakar & sajikan bersama sambal hijau & nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
