Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar minang 🍗🍗 yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Walaupun ayam bakar minang 🍗🍗 yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar minang 🍗🍗, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar minang 🍗🍗 nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar minang 🍗🍗, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam bakar minang 🍗🍗 yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam bakar minang 🍗🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Minang 🍗🍗 menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Minang 🍗🍗:
- Siapkan 300 gr ayam kampung
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
- Siapkan 200 ml santan encer
- Ambil 1 sdt asam kandis
- Ambil 1 1/2 sdt Gula Palem
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Kayu Manis Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 Batang Serai
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
Cara membuat Ayam Bakar Minang 🍗🍗:
- Cuci ayam bersih dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu, daun serai, daun kuniyt, daun jeruk dengan sedikit minyak goreng hingga wangi
- Masukkan ayam dan aduk2 hingga sedikit brown
- Tuang santan encer dan masukkan gula palm dan garam
- Biarkan sebentar sampai santan meresap ke daging ayam dan daging jd sedikit empuk.
- Panaskan oven 15 menit
- Panggang ayam selama kurang lebih 30 menit, panas sekitar 180 derajat. Bumbu sisa bisa dioles disaat pembakaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar minang 🍗🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
