Anda tengah mencari ide bumbu ayam bakar padang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Sedangkan ayam bakar padang yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam bakar padang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Padang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 7 potong ayam
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 1 asam kandis
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa atau gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 15 cabe rawit
- Sediakan 8 cabe merah
- Siapkan 3 cm kunyit atau kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, dan matang. Lalu masukkan serei, daun salam, daun jeruk dan kandis lalu aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan santan dan air, aduk sampai rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa atau gula.
- Ungkap sampai kuah menyusut. Dan bakar ayam di teflon ataupun di atas bara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
