Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal ayam balado yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam balado, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam balado yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam balado, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam balado yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam balado yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Balado:
- Siapkan 1/4 ayam
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 12 biji cabe merah
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Balado:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, buang air rebusan lalu ganti dengan air yg baru. Rebus lagi hingga mendidih.
- Blender hingga halus bamer, baput, kunyit, kemiri, cabe merah, cabe rawit, ketumbar.
- Masukkan bumbu yg telah diblender ke dalam minyak panas, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, jahe geprek dan lengkuas geprek. Setelah semuanya harum masukkan ayam yg telah direbus dan tambahkan air rebusan ayam.
- Kemudian masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga air tinggal sedikit dan jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
