Anda sedang mencari ide resep ayam bestik cabe ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun ayam bestik cabe ijo yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bestik cabe ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bestik cabe ijo nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bestik cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bestik cabe ijo yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bestik cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bestik Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bestik Cabe Ijo:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Siapkan 5 buah Tomat merah
- Sediakan 6 buah Cabe hijau
- Ambil 7 biji Cengkeh
- Sediakan 10 biji Kapulaga
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 buah Kentang
- Ambil 1/4 sdt Gula
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 15 biji Bawang merah besar
- Gunakan 10 biji Bawang putih besar
- Ambil 1/2 bungkus Lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bestik Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum. (Sisihkan sebagian bumbu, saya ambil 2 sdt)
- Masukan potongan ayam beserta air, jangan lupa tambahkan cengkeh dan kapulaga.
- Saos tambahan : ambil kentang kupas lalu rebus, setelah matang haluskan kentang lalu campur dengan bumbu halus yg sdh disisihkan sebagian tdi, tambahkan kecap manis.
- Cek keadaan ayam jika ayam sudah setengah matang tambahkan garam dan gula.
- Lalu masukan bahan saos, cek kembali rasa jika kurang pas tambahkan sedikit garam.
- Jika ayam sdh matang dan kuah agak mengering masukan sedikit air, tambahkan potongan tomat dan cabai hijau masak hingga matang.
- Ayam siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bestik cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
