Anda tengah mencari ide resep ayam woku khas menado yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Meskipun ayam woku khas menado yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam woku khas menado, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam woku khas menado enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. | Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam woku khas menado, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam woku khas menado yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin ayam woku khas menado yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Woku Khas Menado menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Menado:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha potong kecil2
- Siapkan 12 Bawang merah
- Gunakan 7 Bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jare kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan Secukupnya Garam,gula dan penyedap
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Menado:
- Bersihkan semua bahan. Blender bumbu2 kec. daun jeruk,daun kemangi,daun pandan dan sereh.
- Tumis bumbu smp keluar aromanya, masukkan sereh yg sdh digeprek, daun jeruk dan daun pandan yg sdh dipotong2 lalu masukkan ayam dan tumis smp tercampur. Beri air secukupnya sambil sesekali dibolak balik.
- Biarkan mendidih dan susut airnya. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum mematikan api lalu bolak balik. Koreksi rasa sesuai dg yg diinginkan.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Menado yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
