Ayam Woku Kemangi Manado
Ayam Woku Kemangi Manado

Anda tengah mencari ide resep ayam woku kemangi manado yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam woku kemangi manado yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam woku kemangi manado, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam woku kemangi manado sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi manado, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam woku kemangi manado sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Manado memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Manado:
  1. Ambil 1/2 kg daging ayam, cuci
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil air'y (tambahan dari sy)
  3. Ambil Sejumput garam (tambahan dari sy)
  4. Sediakan Minyak goreng secukup'y
  5. Gunakan 400 ml air
  6. Ambil >>Bumbu yg dihaluskan :
  7. Ambil 7 siung bawang merah, cuci
  8. Sediakan 4 siung bawang putih, cuci
  9. Gunakan 2 butir kemiri, cuci, sangrai
  10. Gunakan 3 buah cabe rawit merah, cuci
  11. Sediakan 5 buah cabe merah kriting, cuci
  12. Siapkan 5 cm kunyit, cuci (sy pake 1/2 sdt kunyit bubuk)
  13. Sediakan 2 cm jahe, cuci
  14. Ambil >>Bumbu utama :
  15. Gunakan Garam secukup'y
  16. Sediakan Gula pasir secukup'y
  17. Gunakan Kaldu bubuk instant secukup'y
  18. Sediakan Lada bubuk secukup'y
  19. Ambil >>Bumbu pelengkap :
  20. Gunakan 1 ikat kemangi, petiki daun'y, cuci, tiriskan
  21. Sediakan 1 batang serai, cuci, geprek
  22. Gunakan 4 lembar daun jeruk, cuci, sobek²
  23. Siapkan 1 lembar daun kunyit, cuci
  24. Ambil 1 buah tomat, cuci, potong²
  25. Ambil 1 papan pete, kupas (tambahan dari sy)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Manado:
  1. Kucuri ayam dg jeruk nipis. Lalu balur dg garam. Remas² supaya meresap. Lalu bilas dg air hingga bersih. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan tomat, serai, daun kunyit & daun jeruk. Aduk² hingga bumbu tercium wangi.
  3. Masukkan ayam. Aduk² sebentar. Tambahkan air.
  4. Tambahkan bumbu utama. Aduk². Stlh ayam 1/2 matang, masukkan pete. Masak kembali sampai ayam matang, empuk & bumbu meresap. Test rasa.
  5. Stlh ayam matang & kuah mengental, masukkan daun kemangi. Aduk² sebentar. Angkat.
  6. Sajikan.
  7. Alhamdulillaah.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Manado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!