Anda lagi mencari ide resep ayam kecap wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap wortel yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap wortel, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap wortel enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam kecap wortel, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam kecap wortel enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat ayam kecap wortel yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam kecap wortel menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap wortel:
- Siapkan 2 ekor paha ayam
- Ambil 4 ceker buat sy yang doyan ceker
- Gunakan 2 wortel potong dadu
- Gunakan 1 bawang bombai
- Siapkan 3 bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 iris tipis jahe & lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil Sya pke masako tanpa vitsin
- Gunakan Cabe 4 biji iris serong pedes tergantung selera
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
Cara membuat Ayam kecap wortel:
- Potong paha ayam sesuai selera. Cuci bersih pake garam dan air jeruk lemon remas2 diamkan
- Rebus air, saat mendidih masukan ayam,. Cukup sampai 10/15 menit. Tiriskan
- Tuang minyak goreng byk sdikit untuk menggoreng ayam. Saat minyak panas msukn ayam dg menggunakan api kecil. Goreng agak kecoklatan tp tidak keras biar ayam wangi tp empuk. Goreng bersma wortel biar bareng mateng y dan menghemat wkt & gas..hhe
- Smentara nunggu ayam di Goreng mateng.. siapkan bumbu yg mau di tumis
- Gunakan minyak sisa goreng ayam,,tp jgn byk2 cukup menumis bumbu saja…
- Masukan jahe, lengkuas,dan sereh tumis sampai beraroma wangi, kemudian masukan b. Bombai agak layu, masukn bawang putih & daun salam. Tumis sampai beraroma wangi bgt,
- Kemudian masukkan air, supaya bumbu tidak gosong, masukan kecap, merica,bubuk, masako, gula. Saat air bumbu mendidih masukan ayam wortel dan cabe aduk2.
- Tunggu kuah ayam menyurut biar bumbu meresap. Icip rasa kl sudah pas, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng di atas y. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
