Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan ayam betutu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam betutu bali, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam betutu bali yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam betutu bali nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Betutu Bali memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan Ayam (saya 2 paha ayam)
- Siapkan Daun Pisang
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 5 Cabai Merah Besar
- Ambil 5 Cabai Rawit/sesuai selera
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kencur
- Ambil 4 biji Kemiri
- Ambil 1/2 st Jinten
- Sediakan Terasi Bakar (secukupnya)
- Siapkan 1 sdm Gula Merah/gula palem
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Sediakan Penyedap Rasa (secukupnya)
- Gunakan 1 st Lada Bubuk
- Ambil 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan (boleh di skip)
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan tusuk2 dengan garpu lalu sisihkan dulu
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu tambahan lalu kembali tumis hingga harum
- Siapkan daun pisang, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah ditumis tadi sampai rata dan bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurang lebih selama 30 menit sampai bumbu meresap
- Setelah di kukus, panggang ayam kedalam oven selama 20 menit dengan suhu 200°c (sesuaikan). - kalau mau di bakar pakai teflon boleh yaa. jika sudah matang keluarkan dan sajikan di piring 🖒
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
