Anda sedang mencari inspirasi bumbu telur balado bumbu ayam panggang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Padahal telur balado bumbu ayam panggang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari telur balado bumbu ayam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan telur balado bumbu ayam panggang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari telur balado bumbu ayam panggang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan telur balado bumbu ayam panggang yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah telur balado bumbu ayam panggang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Telur Balado Bumbu Ayam Panggang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Gunakan 4 butir telur, rebus, lalu goreng hingga kecoklatan
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung, rebus sebentar, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga matang
- Gunakan sedikit santan
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 100 gram cabe kriting
- Gunakan 2 biji cabe merah besar, ambil isinya
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula merah
- Gunakan sedikit asam jawa
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan secukupnya lengkuas, memarkan
- Siapkan sedikit jahe
- Gunakan sedikit penyedap (sesuai selera)
Cara membuat Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Rebus cabe kriting, cabe besar, dan tomat. Lalu blender bersama bawang merah dan bawang putih
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, jika mengandung air, tunggu hingga air sudah tidak ada, lalu beri 2 sdm minyak goreng, tumis sambil masukkan garam, kemiri dan jahe yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, lengkuas, daun jeruk dan serai, lalu tumis kembali hingga harum
- Masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan sedikit kaldu rebusan ayam tambah sedikit santan, aduk kembali dan diamkan sekitar 10 menit, lalu angkat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado bumbu ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
