Kamu sedang mencari inspirasi resep telur ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun telur ayam balado yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ayam balado, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan telur ayam balado enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari telur ayam balado, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan telur ayam balado yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Ayam Balado menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Ayam Balado:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng telur
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 buah tomat uk.kecil
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 Bks kaldu jamur uk.3 gr
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Telur Ayam Balado:
- Rebus telur sampai matang,angkat,rendam dengan air dingin agar telur mudah di kupas
- Setelah telur di kupas, kerat2 secukupnya telur dgn pisau gak perlu terlalu dalam agar saat di goreng telur tidak meledak,lalu goreng telur dgn minyak panas dan api sedang,jika sudah berwarna sedikit kecoklatan angkat telur,sisihkan
- Haluskan bumbu2 dgn ulekan / blender, lelehkan margarin dalam wajan lalu tumis bumbu sampai harum,masukan sereh,lengkuas,daun salam aduk rata
- Masukan garam,gula,dan kaldu jamur tambahkan sedikit air jika di perlukan, selanjutnya masukan telur yg sudah digoreng..,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa..,angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
