Kamu tengah mencari inspirasi resep sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan 200 gr paha ayam tanpa tulang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Gunakan 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 2 sdm gula jawa/sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 6 sdm kecap manis/sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih
- Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa
- Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam
- Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
