Kamu sedang mencari ide resep ayam woku yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Meskipun ayam woku yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam woku sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. | Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam woku, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam woku sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Woku menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 ikat kemangi
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (bisa diganti royco/masako)
- Gunakan 1 tomat ukuran sedang
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1 ikat daun bawang (bila tidak suka tidak usah)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Gunakan 20 buah cabai keriting
- Ambil Untuk cabai rawit bisa ditambah lagi jika suka pedas
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Kupas dan cuci semua bahan. Ayam saya potong 20 ya bun, untuk potongan selera. Tomat saya potong jadi 8. Sereh saya geprek. Daun salam dan jeruk saya robek dikit.
- Rebus ayam sampai berbuih atasnya. Saya 10 menit dengan api sedang. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, jika malas pakai blender. Kalau takut tangan kuning kena kunyit beli di pasar aja bumbu pasar, bilang "buat bumbu woku" kalau abangnya ga tau bumbu woku kasih aja resep ini. Saya lagi mager ke pasar bun jadi ngeblender bumbu sendiri.
- Petik kemangi. Kalau langsung masuk mah ga bisa bun. Kalau mager ya mau ga mau bun harus dipetik ga boleh engga. Saya aja nyuruh mama saya yang metikinnya.
- Jika bumbu halus sudah halus, tumis. Saya pakai teflon anti lengket jadi saya ga pakai minyak. Lagi ngurangin minyak. Kalau pakai wajan ya pakai minyak sewajarnya. Tumis sampai halus. Masukin sereh yang sudah digeprek. Lalu masukan daun jeruk dan salamnya. Daun salam bun jangan assalamu'alaikum hehe.
- Kalau bumbunya sudah matang. Sudah wangi. Ga bau kemiri mentah (saya juga ga tau bau kemiri tuh kaya apa) kalau menurut saya bau sudah menusuk hidung udah matang sih. Masukan air 400ml. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Kalau sudah masukan tomatnya. Masak hingga airnya susut ya bun. Tapi kalau mau nyemek-nyemek juga boleh. Selera ibu-ibu aja. Saya maunya nyemek-nyemek sih. Jadi airnya saya sisain dikit.
- Nah, kalau sudah nyemek-nyemek. Baru masukan daun kemangi dan daun bawang. Masak sampai dedaunan itu layu. Sebentar doang itu mah. Ga ada semenit acan.
- Kalau sudah angkat bun. Sajikan untuk keluarga tercinta di rumah.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
