Kamu lagi mencari ide bumbu dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan dimsum siomay ayam udang yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan dimsum siomay ayam udang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Siomay Ayam Udang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Sediakan 15-20 lembar kulit pangsit siap pakai
- Sediakan 400 gr dada ayam fillet (haluskan, saya pakai chopper)
- Sediakan 200 gr udang (cincang dengan pisau)
- Siapkan 1 buah wortel (parut)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Cara membuat Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Bagi wortel parut menjadi 2 bagian: 1 bagian dicampur dengan adonan, 1 bagian lagi untuk topping.
- Campur rata semua bahan.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan dimsum lalu padatkan sambil membentuk dimsumnya. Beri wortel parut di atasnya sebagai topping. Ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan, kukus dimsum sampai matang (cara saya tes kematangan dimsum: gunakan lidi/tusuk sate, tusuk dimsum hingga ke bawah. Kalau saat diangkat lidinya bersih/tidak ada yg nempel, berarti dimsum sudah matang)
- Jika sudah matang, angkat. Bisa langsung dimakan atau digoreng kalau pingin siomay crispy 😋
- Bisa juga disimpan di freezer untuk stok camilan. Tinggal masukkan ke wadah kedap udara aja, kalau mau dimakan cukup di defrost lalu kukus sebentar supaya hangat atau digoreng sampai kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
