Anda lagi mencari ide resep empal gepuk suwir "daging sapi" yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Meskipun empal gepuk suwir "daging sapi" yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari empal gepuk suwir "daging sapi", mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan empal gepuk suwir "daging sapi" enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. | Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari empal gepuk suwir "daging sapi", pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan empal gepuk suwir "daging sapi" yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat empal gepuk suwir "daging sapi" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk suwir "daging sapi" menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal gepuk suwir "daging sapi":
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 200 ml santan encer
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/8 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas muda
- Sediakan 1 batang sereh bagian putih
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 25 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm air asam
- Gunakan Taburan bawang goreng
Setelah itu, potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Gepuk daging sapi tersebut hingga tipis. Anda bisa menggunakan air sisa pada rebusan pertama. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Langkah-langkah membuat Empal gepuk suwir "daging sapi":
- Potong2 daging 3x3cm, sisihkan
- Haluskan bumbu, tambahkan gula merah dan bahan pelengkap lainnya
- Campur daging dgn bumbu halus sambil di remas2, agar bumbu meresap, diamkan sebentar
- Panaskan wajan, masukan daging lalu tambahkan santan encer, masak sampe menyusut
- Suwir2 daging dgn garpu, pake 2 garpu ya..
- Tambahkan air asam, lalu tuang santan kental
- Aduk2 sampe menyusut agak kering
- Matikan kompor, tabur bawang goreng.. Siap dihidangkan..
Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Sajikan empal gepuk bersama nasi hangat dan bubuk. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk suwir "daging sapi" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
