Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 genggam kubis
- Siapkan 1 genggam tauge
- Ambil 1/2 keping bihun
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
- Sediakan Sambal Soto :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai mendidih.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Ambil ayam. Tiriskan. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian suwir.
- Rebus telur sampai matang. Kemudian kupas.
- Rendam bihun sampai mengembang. Bersihkan toge dan siram air panas sebentar. Iris kubis dan siram air panas sebentar.
- Sambal : Rebus cabai merah dan cabai rawit. Goreng bawang putih dan kemiri. Kemudian ulek bersama gula dan garam.
- Ambil mangkok. Beri nasi. Tata ayam,tauge,kubis,bihun,daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah soto. Beri telur dan irisan jeruk nipis diatasnya. Kemudian beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan sambal soto.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
