Kamu sedang mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan bistik ayam kampung yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan bistik ayam kampung sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan bistik ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bistik Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, bagian paha
- Siapkan Air untuk merebus ayam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Bumbu ulek
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 7 cengkeh
- Ambil 15 merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun sup
- Gunakan 4 sdm kecap
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah kentang, belah 4 dan goreng
- Siapkan Air secukupnya untuk kuah
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Bistik Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, dan bilas. Kemudian rebus sampai empuk.
- Sambil nunggu ayam masak. Siapkan bumbu ulek.
- Kupas kentang dan goreng, sebagian diulek dan sebagian lagi untuk pelengkap bistik.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan air dan kaldu ayam. Kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan daun sup. Tambahkan kecap, garam, gula merah dan ulekkan kentang goreng.
- Cicipi rasa sampai pas sesui yang diinginkan. Siapkan tempat saji. Taruh di mangkuk dan taburi bawang goreng. Bisa juga tambahkan lombok utuh. Jika suka pedas. Tambahkan daun bawang dan daun sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!