Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Padahal ayam kecap yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam kecap memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam negri (bagiaan dada potong jadi 12)
- Siapkan Di blender /di chopper ✓
- Ambil 5 bawang merah✓
- Sediakan 3 bawang putih ✓
- Ambil 1 tomat merah ✓
- Sediakan 3 cabe merah keriting✓
- Ambil 1 bawang Bombay iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 rusa jari sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1 sedok teh ketumbar bubuk
- Siapkan Garam secukunya
- Gunakan 6 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil Kaldu ayam (me roiko) SASET 500 san
- Gunakan 3 gelas air putih
- Ambil 4 sendok makan minyak tuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Potong ayam menjadi 12bagian,cuci bersih lalu sisihkan
- Tumis bawang Bombay hingga layu,lalu masukan bumbu yg sdh di chopper hingga 1/2 matang lalu masuk ketumbar bubuk,daun salam,daun jeruk,daun sereh,tumis sampai rempah wanggi lalu masukan ayam balak balik hingga mengeluarkan minyak,lalu masukan air 3 gelas,masukan kaldu bubuk,garam,gula,kecap,unggep ayam dgn api kecil,tunggu air smua berkurang tanda sdh matang,sajikan dgn nasi hangat anak anak biasanya suka…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
