Anda tengah mencari inspirasi resep sarden homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun sarden homemade yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden homemade, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan sarden homemade sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
The ingredients really balance out the fishy flavor, and turn a can of sardines into a tasty, gourmet meal on-the-go. Pair with quinoa and a side of spinach (preferably sauteed in olive oil with lemon) for a complete lunch or dinner. This meal provides energy, focus, and saves you time and money. | The ingredients really balance out the fishy flavor, and turn a can of sardines into a tasty, gourmet meal on-the-go. Pair with quinoa and a side of spinach (preferably sauteed in olive oil with lemon) for a complete lunch or dinner. This meal provides energy, focus, and saves you time and money.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sarden homemade, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sarden homemade yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sarden homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sarden Homemade menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sarden Homemade:
- Siapkan 5 pcs pindang salem (salem asap), potong 3 (kepala dibuang)
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah (boleh lebih sesuai selera)
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting, iris
- Gunakan 4 bh tomat merah, potong-potong
- Sediakan 1 bh bombay, iris
- Sediakan lengkuas, geprek
- Gunakan garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir (jika suka)
- Gunakan 4 sdm saus tomat (jika suka)
- Ambil 200 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 4 bh cabe keriting
Siang siang cetar emak disuruh didepan kompor amyuuuun deh anak😂. Tapi itu semua terobati setelah mereka makan dan nambah nambah sambil bilang sarden umi enaaak 😍. Sarden, sambal favorit ana dari kecil. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Homemade:
- Cuci bersih ikan, buang bagian kepala & potong 3 atau lebih sesuai selera. Goreng sebentar, tiriskan. Untuk mengurangi bau amis, minyak bekas goreng ikan jangan dipakai lagi ya
- Sembari menunggu ikan digoreng. Siapkan bumbu iris dan halus (beberapa bahan tidak terfoto, maklum sulit ya masak sambil foto2 hahahaha ada aja yang terlewat didokumentasikan)
- Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan bumbu halus (aku menggunakan blender biar praktis ☺️). Lalu tumis hingga matang, ciri-cirinya terlihat minyak agak terpisah (kurang lebih seperti di foto)
- Masukkan tomat yang sudah dipotong, saus tomat (aku menambahkan saus tomat untuk menambah rasa asam) dan tambahkan air. Masak hingga tomat terlihat mulai lembek/hancur. Biasanya aku menambahkan garam & gula di langkah ini, dan dikoreksi rasanya saat Sarden mulai matang.
- Masukkan sarden, masak hingga bumbu & kuah meresap serta terlihat lebih kental. Jangan lupa masukkan cabe rawit gelondongan untuk tambahan rasa pedas dan koreksi rasa (garam/gula pasir) jika kurang. Sajikan hangat…
Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Lihat juga resep Sarden Homemade rasa Sarden Kalengan enak lainnya. Ikan sarden homemade ini dijamin anti gagal, aku baru coba sekali dan langsung berhasil. Untuk porsi satu kilo bisa kami simpan di kulkas untuk makan seminggu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
