Anda sedang mencari ide bumbu ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun ayam betutu gilimanuk yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam betutu gilimanuk yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam betutu gilimanuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam betutu gilimanuk yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin ayam betutu gilimanuk yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Sediakan 1/2 kg ayam (lebih nikmat ayam kampung)
- Siapkan Bumbu Cincang
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 4 bh cabai besar
- Ambil 7 bh cabai rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 bh kemiri
- Ambil 2 cm kunir bakar
- Siapkan Bumbu Parut
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 kaldu jamur
- Siapkan Sejumput gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit, bilas.
- Tumis bumbu halus, terasi, bawang merah dan bawang putih rajang dengan sedikit minyak, kemudian masukkan cabai besar dan cabai kecil, tumis hingga harum, terakhir masukkan serai, tumis lagi hingga harum. Tambahkan air
- Masukkan ayam,,, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, Masak hingga ayam matang, dan air menyusut. Siap disajikan dengan sambal matah dan plecing kangkung 🤤
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Gilimanuk yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
